杭州御湘湖未来医院特供营养餐备受好评!

    发布时间:2023-06-06 11:06:25    点击次数:0

  近来,杭州御湘湖未来医院针对住院患者营养食补需求,特推出了营养特供餐服务

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  由膳食专家搭配每日膳食保证供餐的多样性与营养性,推出后得到了患者和家属们的认可收获了一致好评。

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  “菜都是很新鲜的”“味道很好”“可以选菜,比较丰富”“服务好,每餐都准时”送餐现场,询问起患者对营养餐的看法大家对其的夸奖毫不吝啬。从菜品搭配到食用口感,从送餐服务到服务态度,均获得了肯定与赞扬。

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  面对患者及家属的认可,杭州御湘湖未来医院在遴选营养餐特供团队方面精益求精,烹饪要求不断提升谷、肉、果、蔬合理搭配根据不同病区的病情和医嘱进一步精细化供餐筛选。

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  结合糖尿病、痛风等病人的实际情况,科学选择食材并结合其特点运用合理的烹饪方法制作相应的营养餐食,满足患者摄入足够的营养的同时达到饮食健康。

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  高蛋白营养餐特供

  饮食原则:在原有饮食的基础上增加蛋白质丰富的食物

  采用食物:鱼类、肉类、豆制品类

  适用对象:营养不良、贫血、恶性肿瘤严重贫血、消耗性疾病等

  低脂肪营养餐特供

  饮食原则:限制脂肪的摄入

  采用食物:鸡肉、牛肉、果蔬类

  适用对象:肝、胆、胰疾病的病人,以及高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症和腹泻病人

  高热量营养餐特供

  饮食原则:增加主食及糖分摄入

  采用食物:谷类、面类、糖类等

  适用对象:甲亢患者、高热患者等

  低盐营养餐特供

  饮食原则:限制食盐的摄入,禁止一切腌制品食物,如咸菜、咸肉等

  适用对象:急慢性肾炎、心脏病、肝硬化腹水、重度高血压但水肿较轻病人

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